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Llegó Septiembre y...Bienvenido Louis!!!

Posted by Isa MySweetBear | On: , | 2 comentarios
El horno de My Sweet Bear tuvo que encenderse, empezó Septiembre, bajó el calor y todos lo estábamos esperando...entonces...llego él!!

Louis, es el protagonista de esta entrada! Un primin nuevo, que por fin ha llegado!! Esperado por todos, su llegada se nos hizo eterna pero por fin  ya está aquí. Louis Welcome!!!

No podía ser de otra manera, su mamá es una amante del chocolate, así que dentro de esta preciosa tarta le espera dos bizcochos super chocolateados con un relleno exquisito de almendras con chocolate. 
Una tarta bomba para que la recuperación sea lo más dulce posible! 

El patuco está adornado con una carita de un koala, está todo estudiado...pues no es casualidad, Louis es una mezcla de papá Australiano y mamá Asturiana, así que el koala es un elemento imprescindible en esta tarta, verdad? :)

Louis, es un bebé precioso, una alegría máxima para todos, especialmente para sus padres, que no me cabe duda que disfrutarán cada minuto de él. 
Muchas Felicidades!! 

Tarta de Chocolate Blanco

Posted by Isa MySweetBear | On: , | 2 comentarios
Esta es mi primera tarta de la nueva sección TARTAS SIN HORNO
La inaguro ahora en veranito, que hace calor y poco apetece encender el horno. Vale también para todos aquellos que no cogen el punto a su horno, o que no les va bien, o que simplemente en un día de poco tiempo necesitan hacer una tarta rápida y deliciosa.

Es una tarta de chocolate blanco, supersencilla y muy rica.

Ingredientes 

Para la base: Utilicé por primera vez esas planchas de bizcochos que venden en el supermercado. Me gustó mucho el resultado, así ahorras tiempo y queda más ligera que la mezcla de galletas y mantequilla.
Le eché un poco de leche por encima y como siempre guardamos el molde con la base hasta la hora de echar encima la mezcla siguiente.

Para la crema:
  • 400 ml de nata para postres
  • 250 ml de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 300 gr de queso crema
  • 350 gr de chocolate blanco

El procedimiento es muy sencillo. Necesitamos una olla alta donde echaremos en primer lugar: leche, nata, y el chocolate blanco troceado. Remover hasta que esté bien disuelto.

Después tenemos que añadir los dos sobres de cuajada, el azúcar y el queso crema. Tiene que deshacerse todo muy bien. Remover todo el tiempo. Verás como va cogiendo consistencia, haciéndose una crema gordita. Retirar del fuego.

Con cuidado añadir esta mezcla encima de nuestra base. La dejamos en la nevera de un día para otro.
Para decorar utilicé unos conguitos. Esto a gusto de cada uno!

 

Una tarta fácil, rica y muy fresquita para estas fechas. Animaros a hacerla.

Nos vemos pronto con otra tarta sin horno! Besitos


Verano...apagon al horno. Nueva Seccion

Posted by Isa MySweetBear | On: , | 1 comentarios
Hace calor...y aunque no estoy en Andalucia, sino en Asturias, no me apetece nada nada nada encender el horno...


Esa tarta preciosa de café compuesta por dos señores bizcochos y una crema deliciosa de café suave fue mi tarta de cumpleaños :)


Es un éxito siempre que la hago, nada empalagosa, un sabor fino. Con esta tarta me despido del horno hasta que pase el verano...


Empiezo así, una NUEVA ETAPA en el blog, una sección de recetas donde no necesitaremos el horno, tartas frías, tipo mousse, etc. 
Espero que os guste. 
A ver si vuelvo a rescatar también la heladera para seguir experimentando con los helados caseros!

                                         Bienvenido verano!!